鲍汁煲仔饭佐鲍鱼仔
主料新鲜鲍鱼仔
辅料福建猫爪米，广东腊肠，自制鲍汁
采用自制极品鲍汁搭配煲仔饭和鲍鱼仔味道醇厚香甜风味独特
新派鲜椒水晶肴肉
主料 德国黑猪手
辅料 新鲜线椒
传统水晶肴肉的基础上搭配秘制鲜椒酱
风味别具一格，咸鲜微辣
青宁银鱼焗五彩花生
主料当地小银鱼
辅料云南五彩花生
当地甜晒小银鱼具有鲜香的特色风味搭配云南七彩花生佐以冰糖芝麻选用青宁当盛器是以成菜咸鲜微甜
小面鱼鱼扒辽参
主料实心海参
辅料荞麦面
采用传统卤菜葱烧海参的烹饪方法，加上用荞麦制作的小面鱼，成品营养丰富葱香浓郁
